ウェスティンホテル仙台

4.5 (23件のレビュー)

980-0811, 日本, 宮城県, 仙台市, 青葉区一番町1-9-1   •  天気:    •   現地時刻:     •  電話: (81)(22)7221234  

4.5

日本料理レストラン 一舞庵

日本料理 昼膳

営業時間
ランチ 11:30~15:00(14:00ラストオーダー)
ディナー 17:30~22:00(21:30ラストオーダー)

ご予約・お問い合わせ
022-713-8350(直通)

=""/

雅(みやび)ブッフェ

2,800円

手間暇かけた繊細な味を気軽にお楽しみいただけるランチブッフェです。
バラエティ豊かなお料理、お寿司、デザートをブッフェスタイルでお好きなだけ召し上がれるほか、リストから主菜を2品をお選びいただけます。

=""/

イメージ写真

主菜(4月)

・大あさりの菜種焼き
・牛タン焼き
・春野菜と大海老の天婦羅盛り合わせ
・鯛かぶと煮
・桜海老餡かけ茶碗蒸し

・山菜とかき揚げの蕎麦
・紅茶鴨のロース煮 共地餡かけ
・蟹湯葉真蒸の揚げ出し 梅しそ風味
・生湯葉とアボカドの合い盛り
・お造り3種盛り合わせ

 

ブッフェメニュー(4月)

猪口盛り
・しらすの木の芽みぞれ酢和え
・手作り胡麻豆腐
・桜海老とうるいのおひたし

鉢物
・竹の子有馬煮
・ひすい茄子煮

大皿盛り
・日高見牛ロースト赤ワイン煮
・日高見牛のコロコロメンチ
・棒棒鶏
・鯛とサーモンのカルパッチョ
・燻りがっこのポテトサラダ
・ひとくちスパサラダ

サラダ
・スープサラダ
・春キャベツと新玉葱のレモンマリネサラダ
・海産サラダ

お食事
・お寿司
・鯉恋米
・仙台味噌

フルーツ&ケーキ等
・和菓子
・タルト2種
・白玉入り抹茶クリームディップ
・フルーツ
・パンボール
・プチフール
・わらび餅
・アイス3種


主菜(5月)

・米茄子田楽源平焼き
・牛タン焼き
・大海老と野菜の天婦羅盛合わせ
・鯛かぶと煮
・湯葉茶碗蒸し

・山菜とかき揚げの蕎麦
・紅茶鴨の赤ワイン煮 グリーンマスタードソース
・貝柱真蒸の揚げ出し 煎り出汁
・生湯葉とアボガドの合い盛り
・鯛の薄造り

ブッフェメニュー(5月)

猪口盛り
・豆苗と生麩の胡麻和え

・手作り胡麻豆腐
・長芋とピーマンの塩昆布和え

鉢物
・大根海老煮
・翡翠茄子煮

大皿盛り
・蔵王牛のロースト煮
・日高見牛のコロコロメンチ
・棒棒鶏
・鯛とサーモンのカルパッチョ
・ポテトサラダ生ハムのせ
ひとくち明太スパサラダ

サラダ
・スープサラダ
・春キャベツと新玉葱のレモンマリネサラダ
・豚しゃぶサラダ

お食事
・お寿司
・鯉恋米
・仙台味噌

フルーツ&ケーキ等
・タルト2種
・白玉入り抹茶クリームディップ
・フルーツ
・パンボール
・プチフール
・わらび餅
・流し物3種
・和菓子
・アイス3種


祥華堂縁高 5,000円(4月)

・先付 / 季節の小鉢
・造り / 3種盛り合わせ
・吸物 / 真蒸清まし仕立て
・縁高
 取肴 / 鰯の香梅煮、出し巻き、たらの芽化粧揚げ など八寸
 焚合 / ぜんまい信田巻き
 強肴 / 日高見牛ローストビーフ
 御飯 / 竹の子豆ご飯、笹巻き寿司(鯛、煮穴子)、香の物2種
・水物 / 果物寄せ

天婦羅会席 8,000円(4月)

・前菜 / 先付2種
・造り / 3種盛り合わせ
・焚合 / ぜんまい信田巻き
・一の皿 / 竹の子、うど、山菜各種
・二の皿 / 大海老、穴子、野菜各種
・止椀 / 仙台味噌仕立て
・御飯 / 桜海老の天丼 または 天茶漬け または 竹の子豆ご飯
・香物 / 4種盛り合わせ
・水物 / 果物ゼリー寄せ


祥華堂縁高 5,000円(5月)

・先付 / 季節の小鉢
・造り / 3種盛り合わせ
・吸物 / 真蒸清まし仕立て
・縁高
 取肴 / 胡麻和え、出し巻き、一寸豆など八寸
 
焚合 / 丸茄子海老そぼろ
 強肴 / 蔵王牛ローストビーフ
 御飯 / 新生姜豆
ご飯、笹巻き寿司(鯛、煮穴子)、香の物2種
・水菓子 / 果物ゼリー寄せ

天婦羅会席 8,500円(5月)

・前菜 / 先付2種
・造り / 3種盛り合わせ
・焚合 / 野菜煮
・サラダ / 生湯葉とアボカドのサラダ
・一の皿 / 竹の子、独活、山菜各種
・二の皿 / 大海老、穴子、野菜各種
・止椀 / 仙台味噌仕立て
・御飯 / 桜海老の天丼 または 天茶漬け または 新生姜豆ご飯
・水菓子 / 果物ゼリー寄せ


ステーキ会席 8,500円(4月)

・前菜 / 先付2種
・造り / 3種盛り合わせ
・焚合 / ぜんまい信田巻き
・主菜 / 蔵王牛ステーキ湯葉餡かけ(ロースまたはフィレ)
・止椀 / 仙台味噌仕立て
・御飯 / 竹の子豆ご飯
・香物 / 4種盛り合わせ
・水物 / 果物寄せ

慶(よろこび) 10,000円(4月)

・前菜 / 季節の前菜盛り合わせ
・吸物 / 桜蒸し薄葛仕立て
・造り / 3種盛り合わせ
・焼物 / スズキと竹の子の木の芽焼き
・焚合 / ぜんまい信田巻き
・強肴 / 日高見牛ローストビーフ
・止椀 / 仙台味噌仕立て
・御飯 / 竹の子豆ご飯
・香物 / 5種盛り合わせ
・水物 / 果物寄せ


ステーキ会席 9,000円(5月)

・前菜 / 先付2種
・造り / 3種盛り合わせ
・焚合 / 野菜煮
・サラダ / 生湯葉とアボカドのサラダ
・主菜 / 日高見牛ステーキ湯葉餡かけ(ロースまたはフィレ)
・止椀 / 仙台味噌仕立て
・御飯 / 新生姜豆ご飯
・香物 / 4種盛り合わせ
・水菓子 / 果物ゼリー寄せ

慶(よろこび) 10,000円(5月)

・前菜 / 季節の前菜盛り合わせ
・吸物 / 貝柱真蒸
・造り / 鯛へぎ造り、初鰹、甘海老
・焼物 / 油目木の芽焼き
・焚合 / 丸茄子海老そぼろ
・強肴 / 蔵王牛ローストビーフ
・止椀 / 仙台味噌仕立て
・御飯 / 新生姜豆ご飯
・香物 / 5種盛り合わせ
・水菓子 / 果物ゼリー寄せ


※掲載の写真はすべてイメージで、実際とは異なる場合があります。
※価格には消費税およびサービス料が含まれておりません。別途消費税およびサービス料10%を頂戴いたします。

ご予約・お問い合わせ
022-713-8350(直通)