ウェスティンホテル仙台

4.5 (23件のレビュー)

980-0811, 日本, 宮城県, 仙台市, 青葉区一番町1-9-1   •  天気:    •   現地時刻:     •  電話: (81)(22)7221234  

4.5

レストラン シンフォニー

ディナーメニュー

営業時間
朝食 7:00~10:30(10:00ラストオーダー)
ランチ 11:30~14:30(14:00ラストオーダー)
ディナー 17:30~22:00(21:00ラストオーダー)

ご予約・お問い合わせ
022-722-1234(代表)



ディナー ドリンクメニューはこちら

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クリスタル

5,500円

アミューズ
始まりの小さな一皿

前菜
うさぎと春キャベツのテリーヌ ニンジンのグレッグ添え

スープ
本日のスープ

魚料理
真鯛と小海老のムースのヴァプール ドライベルモットソース

肉料理
豚肩ロース肉のコンフィ 紫キャベツのシュークルート ソースリヨネーズ

追加料金で、下記の肉料理に変更いただけます。

オーストラリア産牛サーロイン または 牛フィレ肉のグリエ
白アスパラガスとモリーユのソテー ブルーチーズと赤ワインのソース
(+1,450円)

または

A5等級仙台牛サーロインのグリエ
白アスパラガスとモリーユのソテー ブルーチーズと赤ワインのソース
(+3,800円)

デザート
ココナッツのブランマンジェ キャラメルのアイスクリーム

コーヒー または 紅茶


シンフォニー

7,500円

アミューズ
始まりの小さな一皿

前菜
うさぎと春キャベツのテリーヌ ニンジンのグレッグ添え

スープ
紅ズワイガニとパルメザンチーズのフランを浮かべたマッシュルームスープ

魚料理
鰆のロースト 貝類のエッセンスを加えたセルバチコのクーリ
アサリと春野菜を添えて

肉料理
骨付き仔羊のナヴァラン仕立て 彩り野菜とともに

追加料金で、下記の肉料理に変更いただけます。

オーストラリア産牛サーロイン または 牛フィレ肉のグリエ
白アスパラガスとモリーユのソテー ブルーチーズと赤ワインのソース
(+1,050円)

または

A5等級仙台牛サーロインのグリエ
白アスパラガスとモリーユのソテー ブルーチーズと赤ワインのソース
(+3,500円)

デザート
いちごとフロマージュブランのパフェ ヨーグルトシャーベット

プティフールセレクション

コーヒー または 紅茶


テイスト

10,500円

アミューズ
始まりの小さな一皿

冷前菜
カナダ産オマール海老と春野菜のサラダ仕立て 桜の花と塩レモンのビネグレット

温前菜
フォアグラみじん粉フリットと新玉葱のポタージュ 鴨プロシュートを添えて

スープ
紅ズワイガニとパルメザンチーズのフランを浮かべたマッシュルームスープ

魚料理
鰆のロースト 貝類のエッセンスを加えたセルバチコのクーリ
ハマグリと春野菜を添えて

肉料理
岩手県石黒農場産ホロホロ鳥胸肉ヘーゼルナッツのクルート
もも肉のルーロー 山椒風味のジュドパンタード

または

オーストラリア産牛サーロイン または 牛フィレ肉のグリエ
白アスパラガスとモリーユのソテー ブルーチーズと赤ワインのソース

追加料金で、下記の肉料理に変更いただけます。

A5等級仙台牛サーロインのグリエ
白アスパラガスとモリーユのソテー ブルーチーズと赤ワインのソース
(+2,500円)

デザート
いちごとフロマージュブランのパフェ ヨーグルトシャーベット

プティフールセレクション

コーヒー または 紅茶


シグネチャー

16,000円

アミューズ
始まりの小さな一皿

冷前菜
カナダ産オマール海老と春野菜のサラダ仕立て キャビア添え

温前菜
三陸産エゾアワビのポワレ 黒米のリゾット ペリグーソース

スープ
フォアグラみじん粉フリットと新玉葱のポタージュ 鴨プロシュートとともに

魚料理
鰆のロースト 貝類のエッセンスを加えたセルバチコのクーリ
ハマグリと春野菜を添えて

肉料理
A5等級仙台牛サーロイン または 牛フィレ肉のグリエ
白アスパラガスとモリーユのソテー ブルーチーズと赤ワインのソース

デザート
炎のたからもの

プティフールセレクション

コーヒー または 紅茶


※その他アラカルトメニューもございます。
※掲載の写真はすべてイメージで、実際とは異なる場合があります。
※価格には消費税およびサービス料が含まれておりません。別途消費税およびサービス料10%を頂戴いたします。
※メニューは変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。

ご予約・お問い合わせ
022-722-1234(代表)