ウェスティンホテル仙台

4.5 (125件のレビュー)

980-0811, 日本, 宮城県, 仙台市, 青葉区一番町1-9-1   •  天気:    •   現地時刻:     •  電話: (81)(22)7221234  

4.5

レストラン シンフォニー

ディナーメニュー

営業時間
朝食 7:00~10:30(10:00ラストオーダー)
ランチ 11:30~14:30(14:00ラストオーダー)
ディナー 17:30~22:00(21:00ラストオーダー)

ご予約・お問い合わせ
022-722-1234(代表)



ディナー ドリンクメニューはこちら

ウェスティンホテル仙台 シンフォニー

シンフォニー店内


11月20日(月)~1月19日(金)
「フェスティブパーティープラン」

1年の締めくくりと新たな年の始まりのひとときを、
心を込めたお料理とホテルならではの上質な空間でお楽しみください。

料金
お一人様 8,418円/12,626円 (フリードリンク付き)
詳細はこちら

12月22日(金)~12月25日(月)
「クリスマスメニュー」
一年に一度の特別な夜は、クリスマスの華やぎに満ちた贅沢なディナーを。シェフの感性が紡ぎ出す幸せなフルコースをおふたりに贈ります。
詳細はこちら

12月26日(火)~1月3日(水)
「ホリデーメニュー」
詳細はこちら


12月7日~12月21日のメニュー

シンフォニー

7,500円

アミューズ
始まりの小さな一皿

前菜
天使の海老とツブ貝 2色アスパラガスのサラダ仕立て
サフランとグリーンアスパラガスの2色のソース

スープ
カリフラワーのポタージュ

魚料理
本日のお魚とアサリのスチーム ブイヤベース仕立て

肉料理
仔羊鞍下肉のロースト 香草風味 ブラックオリーブピュレとジュダニョー

追加料金で下記の肉料理に変更いただけます。

アメリカ産牛サーロイン または オーストラリア産牛フィレ肉のグリエ
ドフィーヌ風ポテトグラタン 粒マスタード入り赤ワインソース
(+1,050円)

A5等級仙台牛サーロインのグリエ
ドフィーヌ風ポテトグラタン 粒マスタード入り赤ワインソース
(+3,500円)

デザート

オレンジのオリエンタル風 チーズケーキとヨーグルトソルベ添え

プティフール

コーヒー または 紅茶

テイスト

10,500円

アミューズ
始まりの小さな一皿

冷前菜
天使の海老とツブ貝 2色アスパラガスのサラダ仕立て
サフランとグリーンアスパラガスの2色のソース

温前菜
帆立貝とキノコのフリカッセ
エスカルゴバター風味 ミルフィーユ仕立て

スープ
鱈白子のフリット カリフラワーのポタージュ

魚料理
寒鰆のポワレ 曲がり葱とスペルト小麦 春菊のソース

肉料理
蝦夷鹿のロティ 根セロリのピュレ 緑胡椒のポワブラードソース

または

アメリカ産牛サーロイン または オーストラリア産牛フィレ肉のグリエ
ドフィーヌ風ポテトグラタン 粒マスタード入り赤ワインソース

デザート

モンブランパフェ キャラメルのアイスクリーム

プティフール

コーヒー または 紅茶


クリスマスディナー

16,000円

アミューズ
紅ズワイガニ アボカドムース クリアーなトマトジュレ

前菜
ボタンエビと帆立貝のマリネ
カリフラワーのムースリーヌ キャビア添え

スープ
金目鯛とハマグリ 巻き湯葉のブイヤベース

魚料理
カナダ産オマール海老とアワビのポワレ アメリケーヌソース
ズッキーニのフォンダンとビーツのコルネ

肉料理
蔵王鴨胸肉ロースト 里芋のグラティネと田ゼリ添え マデラソース

デザート
ビスキュイショコラを彩るマスカルポーネクリームといちご
フランボワーズソルべを添えて

コーヒー または 紅茶

クリスマスディナー

19,000円

アミューズ
紅ズワイガニ アボカドムース クリアーなトマトジュレ

前菜
ボタンエビと帆立貝のマリネ
カリフラワーのムースリーヌ キャビア添え

スープ
金目鯛とハマグリ 巻き湯葉のブイヤベース

魚料理
カナダ産オマール海老とアワビのポワレ アメリケーヌソース
ズッキーニのフォンダンとビーツのコルネ

肉料理
A5等級仙台牛サーロインのロティ
トリュフ風味のポムピューレと菜園風野菜 ペリグーソース

デザート
ビスキュイショコラを彩るマスカルポーネクリームといちご
フランボワーズソルべを添えて

コーヒー または 紅茶


※その他アラカルトメニューもございます。
※掲載の写真はすべてイメージで、実際とは異なる場合があります。
※価格には消費税およびサービス料が含まれておりません。別途消費税およびサービス料10%を頂戴いたします。
※メニューは変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。

ご予約・お問い合わせ
022-722-1234(代表)