ウェスティンホテル仙台

4.5 (23件のレビュー)

980-0811, 日本, 宮城県, 仙台市, 青葉区一番町1-9-1   •  天気:    •   現地時刻:     •  電話: (81)(22)7221234  

4.5

レストラン シンフォニー

ディナーメニュー

-2月の特典-
ご予約の際に「ホームページを見た」とお知らせください。
お飲み物を1杯プレゼントいたします。


営業時間
朝食 7:00~10:30(10:00ラストオーダー)
ランチ 11:30~14:30(14:00ラストオーダー)
ディナー 17:30~22:00(21:00ラストオーダー)

ご予約・お問い合わせ
022-722-1234(代表)



ディナー ドリンクメニューはこちら

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ディナー ホワイトデー

8,000円

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魚料理には春野菜を、肉料理には白アスパラガスとモリーユ茸。新しい季節をイメージした料理を揃えました。大切な方へのお礼の気持ちとともに楽しんでみてはいかがでしょうか。

期間:3月1日(水)~3月14日(火)

アミューズ
食前のお楽しみ

前菜
紅ズワイガニとアボカドを詰め込んだサーモンマリネのルーロー
季節野菜添え ワサビビネグレット

スープ
本日のスープ

魚料理
鰆のロースト 貝類のエッセンスを加えたセルバチコのクーリ

肉料理
オーストラリア産サーロイン または 牛フィレ肉のグリエ
白アスパラガスとモリーユ茸のソテー ブルーチーズと赤ワインのソース

デザート
いちごとフロマージュブランのパフェ ヨーグルトソルベ

プティフールセレクション

コーヒー または 紅茶


クリスタル

5,500円

アミューズ
始まりの小さな一皿

前菜
本日の鮮魚のマリネ 10種の季節野菜添え 粒マスタードソース

スープ
本日のスープ

魚料理
三陸産銀鮭のイカスミパン粉焼き 小イカのファルシィ サフランソース

肉料理
骨付き仔羊肉のカイエット仕立て 焼きカブ添え グリーンペッパーソース

追加料金で、下記の肉料理に変更いただけます。

オーストラリア産牛サーロイン または 牛フィレ肉のグリエ
セップ茸のフォンダンとロティー マデラソース(+1,450円)

または

A5等級仙台牛サーロインのグリエ
セップ茸のフォンダンとロティー マデラソース(+3,800円)

デザート
アールグレイのクレームブリュレ 爽やかなフランボワーズシャーベット

プティフールセレクション(2月限定)

コーヒー または 紅茶


シンフォニー

7,500円

アミューズ
始まりの小さな一皿

前菜
本日の鮮魚のマリネ 10種の季節野菜添え 粒マスタードソース

スープ
ツブ貝とジャガイモのニョッキ カブのブルーテを添えて

魚料理
海老とアイナメのブイヤベース仕立て ペルノー風味

肉料理
オーストラリア産仔牛舌のヴィエノワーズ 肩バラ肉のブランケット添え

追加料金で、下記の肉料理に変更いただけます。

オーストラリア産牛サーロイン または 牛フィレ肉のグリエ
セップ茸のフォンダンとロティー マデラソース(+1,050円)

または

A5等級仙台牛サーロインのグリエ
セップ茸のフォンダンとロティー マデラソース(+3,500円)

デザート
アップルパイ バニラアイス添え ラム酒風味のアングレーズソース

プティフールセレクション

コーヒー または 紅茶


テイスト

10,500円

アミューズ
始まりの小さな一皿

冷前菜
岩手県石黒農場産ホロホロ鶏のガランティーヌ キンカンのコンフィ

温前菜
ずわい蟹とアボカドのフリット オレンジ香るビスクソース

スープ
ツブ貝とジャガイモのニョッキ カブのブルーテを添えて

魚料理
オマール海老とアイナメのブイヤベース仕立て ペルノー風味

肉料理
蔵王鴨胸肉のパンデピス風味 セリとごぼう添え
ゆず胡椒風味のジュドキャナール

または

オーストラリア産牛サーロイン または 牛フィレ肉のグリエ
セップ茸のフォンダンとロティー マデラソース

追加料金で、下記の肉料理に変更いただけます。

A5等級仙台牛サーロインのグリエ
セップ茸のフォンダンとロティー マデラソース(+2,500円)

デザート
アップルパイ バニラアイス添え ラム酒風味のアングレーズソース

プティフールセレクション

コーヒー または 紅茶


プレステージ

13,000円

アミューズ
始まりの小さな一皿

冷前菜
岩手県石黒農場産ホロホロ鶏のガランティーヌ キンカンのコンフィ

温前菜
ずわい蟹とアボカドのフリット オレンジ香るビスクソース

スープ
ツブ貝とジャガイモのニョッキ カブのブルーテを添えて

魚料理
オマール海老とアイナメのブイヤベース仕立て ペルノー風味

肉料理
A5等級仙台牛サーロインのグリエ
セップ茸のフォンダンとロティー マデラソース

デザート
アップルパイ バニラアイス添え ラム酒風味のアングレーズソース

プティフールセレクション

コーヒー または 紅茶

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プティフールセレクション


※その他アラカルトメニューもございます。
※掲載の写真はすべてイメージで、実際とは異なる場合があります。
※価格には消費税およびサービス料が含まれておりません。別途消費税およびサービス料10%を頂戴いたします。
※メニューは変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。

ご予約・お問い合わせ
022-722-1234(代表)